Castravete & Salata Red Pepper
Așa că am făcut-o din nou, am căzut victimă să-mi pofta neîncetate salata de castraveti. Dar de data asta lucrurile amestecat. De această dată, am înlocui Ciuperci din lemn Ureche cu ardei rosu, si de aceasta data am adaugat Fructe de padure Goji.
De data asta? Am estetic Castraveți în bastoane sliver mici, așa cum fac la Sushi Bar. Vrei să faci asta prea? Este de fapt destul de ușor, fie că este vorba tot anti-intuitiv. Ia-o frumos mare castravete, ascuțite, dacă este posibil, la toate, taie sfaturi oprit, și apoi se taie în trei secțiuni. Luați fiecare cilindru și a începe tăierea în ea, la aproximativ 1/8 inch adâncime, Mutare cuțitul în jurul castravete, ca și cum ați fost peeling stratul de sus off.Când te întorci de unde ai pornit, sapi un alt inch 1/8 profundă. Vezi unde merg cu asta? Când ajungi la secțiunea suculent, jerpelit, opriți. Puteți arunca acea secțiune prostie vechi de reproducere în El garbagio. (Coș de gunoi, Que?) Acum, ia fiecare fâșie de castravete si se toaca-l în rondele, ca și cum ați face tivita Piper. (Ceea ce tocmai ați se întâmplă acest lucru să fie de luare următoare.)
Am găsit acest video pe YouTube de un tip care are într-adevăr această tehnică în jos. Pentru salata mea, am feliat castravete mea mult mai gros decât el prezinta aici, dar pentru sushi, el a luat doar mărimea potrivită. De asemenea, am prefera să plece coaja pe a mea pentru salata. PS Ai primit o sarcină a acestei tipi Veggie peelers?lesin .
În continuare, tăiat în fâșii Red Pepper si amestecati-le cu benzi castravete. Adauga unele de susan Seminte, Cilantro tocat, si fructe de padure Goji, și ați început să se apropie delicios. Cartea de imbarcare revine cu sos, cu toate acestea, asa ca nu servesc ca băiat rău încă.
În mea tot mai mare înțelepciune, am început să se amestece în această rețetă de zahăr cu un pic de apă clocotită înainte de a adăuga alte ingrediente pentru a pansament. Asta-i drept, oamenii, primesc mai inteligent în fiecare zi. Deci, începe prin dizolvarea zahărului în apă suficientă pentru a obține juuuust treaba. Apoi, adăugați oțet de orez și se amestecă se amestecă se amestecă. Urmați cu ulei de susan, și dacă sunteți suficient de inteligent pentru a fi făcut unele ulei de sus, Trio Lucky. Se agită Dickens din ea si apoi arunca-l cu salata ta.(TWSS)
Ingrediente
- 1 big Castravete
- 1 big Red Pepper
- 1/4 ceasca ulei de susan
- 1/2 ceasca otet alb de orez
- 1 lingură de zahăr
- 1/8 cana ulei de floarea piper sau ulei Trio norocos (acest ingredient este opțională, dar am foarte recomandăm să adăugați-l)
- 2 lingurite de susan Semințe
- 2 linguri de fructe de padure Goji
- 1/2 ceasca tocat frunze coriandru proaspat
- 1/2 lingurita de zahar
- 2 linguri de apă fierbinte
Ingrediente speciale
Unele dintre ingredientele care am menționezi în rețetele mele pot fi dificil de a localiza, sau trebuie să se facă separat. Am furnizat anumite informații cu privire la ingredientele care au stat la mine. Dacă există ceva pe care doriți să știți mai multe despre, lasă-mă să știu. Lasă un comentariu aici, sau trimite-mi un e-mail la MaryHelenOrama [at] gmail [dot] com. Lucruri pe care le puteți găsi la dvs. alimentar din Asia locală. Nu aveți un Băcănie locală asiatic? Încercați să căutați pe Amazon.com . Ei au o mare selecție de produse alimentare de specialitate. Dacă tot nu, acesta Google.
- Ciuperci urechi de lemn
- Chineză Red Hot Peppers
- Ziua Lily Muguri
- Fructe de padure Goji
- Pepper Flori
- Combină de 1 cană de ulei vegetal (de soia, tarate de orez, sofran, sau de arahide sunt alegeri bune) cu 1 lingura de flori piper într-o tigaie sos, wok, sau tigaie. Se încălzește amestecul la foc mediu timp de 30 - 60 de minute, sau până când se întunecă. Ierburi Permite uleiului să se răcească, apoi se strecoara ierburile de petrol și aruncați-le. Depozitați uleiul într-un container etanș la temperatura camerei.
- Acest ulei aromat se face folosind cele trei componente principale ale mâncăruri chinezești: cele mai ghimbir, usturoi, ardei iute și Red. Coji de fructe și măruntiți 2 - 3 butoane de ghimbir proaspat, 2 - 3 catei de usturoi proaspat, si 2 - 4 uscate Peppers chinezi Hot (în funcție de toleranța termică tine).Combina ingredientele tocate cu 1 ceasca de ulei vegetal (de soia, tarate de orez, sofran, sau de arahide sunt alegeri bune). Se încălzește amestecul la foc mediu timp de 30 - 60 de minute, sau până când întuneca solide. Permite uleiului să se răcească, apoi se strecoara solidele din petrol și aruncați-le.Depozitați uleiul într-un container etanș la temperatura camerei.
Sursa http://marymakesdinner.typepad.com
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu